Чернослив с грецким орехом в сливках
Описание
Десерт готовится на основе густых взбитых сливок, очень просто и быстро. Целый чернослив, вместо косточки, начиняем грецкими орехами, после дополняем сладкими сливками. Данное лакомство подается на стол в небольших порционных пиалочках, что смотрится очень красиво. Блюдо отлично подойдет в качестве праздничного десерта
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления десерта.
- 2
Шаг 2
Грецкий орех очистите от скорлупы и перепонок, разрежьте его на 4 части. Орехи слегка подсушите на сухой сковороде.
- 3
Шаг 3
Если вы используете твердый чернослив, то его необходимо на время запарить в кипятке, достаточно 5 минут, чтобы он стал мягким, затем высушить. У каждого экземпляра сделайте продольный разрез, не доходя до конца. У вас должно получиться отверстие в виде кармана. В каждое отверстие выложите по четвертинке грецкого ореха. Часть грецких орехов оставьте для присыпки. Придавите чернослив пальцами, чтобы он закрылся.
- 4
Шаг 4
В густые сливки всыпьте сахарную пудру, взбейте смесь миксером или электровенчиком до получения стойкой и пышной массы.
- 5
Шаг 5
Подготовьте две небольшие пиалочки. На дно каждой выложите по 5 заготовок из чернослива и орехов.
- 6
Шаг 6
Сверху выложите несколько столовых ложек сладких сливок.
- 7
Шаг 7
В таком же порядке сделайте еще 2-3 слоя из чернослива и сливок.
- 8
Шаг 8
Орехи, которые оставляли, нарежьте ножом на кусочки разных размеров. Орехами присыпьте верхний слой десерта.
- 9
Шаг 9
Лакомство поставьте в холодильник на 30 минут для охлаждения, затем подайте к столу.
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.