Черничный чизкейк со сливками
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Это очень простой рецепт черничного чизкейка со сливками. Я уверена, что вам придется по душе его свежий вкус и красивый вид! Сразу поднимает настроение, хочу я вам сказать! Так что обязательно сделайте его на досуге Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Бисквитное печенье заверните в полиэтиленовый пакет и разомните в крошку при помощи скалки.
- 2
Шаг 2
Добавьте растопленное сливочное масло, хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Форму застелите бумагой для выпечки. Плотно утрамбуйте в ней смесь.
- 4
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-10 минут.
- 5
Шаг 5
Венчиком взбейте яйца с сахаром, сметаной и ванилью.
- 6
Шаг 6
Добавьте сливочный сыр, хорошо перемешайте. Насыпьте чернику, перемешайте.
- 7
Шаг 7
Вылейте смесь на основу, затем убавьте температуру до 160 градусов и запекайте 30-40 минут.
- 8
Шаг 8
Начинка должна застыть, а верх чизкейка — подрумяниться.
- 9
Шаг 9
Готовый чизкейк остудите. Можно подавать к столу!