Черничное варенье пятиминутка
Описание
Идеально для запасов на зиму. Варим чернику с сахаром в большой кастрюле ровно пять минут. Затем разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Варенье пятиминутка готово! Не рецепт, а мечта, не так ли? Более подробно, в сопровождении с фото, смотрите ниже Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чернику переберите, избавляясь от листочков и веточек. Ягоды промойте прохладной водой.
- 2
Шаг 2
Поместите их в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар, аккуратно перемешайте, слегка потряхивая кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Доведите варенье до кипения на медленном огне, не забывайте помешивать. По мере закипания начнет образовываться пенка, которую нужно снимать. После закипания варите ровно 5 минут.
- 4
Шаг 4
Разлейте варенье по стерилизованным банкам, закрутите крышками. Выход - 1,5л. Черничное варенье-пятиминутка готово!