Закуски
Черная икра из соевого соуса
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Растительное масло заранее уберите в морозилку на 1-2 часа.
- 2
Шаг 2
Залейте водоросли вакаме горячей водой, добавьте приправу для рыбы, оставьте на 5 минут. Затем процедите получившуюся жидкость.
- 3
Шаг 3
Перелейте соевый соус в кастрюлю, добавьте агар-агар, размешайте. Влейте воду от водорослей, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и проварите 1-2 минуты.
- 4
Шаг 4
Перелейте жидкость в бутылочку или шприц.
- 5
Шаг 5
Растительное масло налейте в большую миску. Начните капать приготовленную смесь в масло, пока оно не станет совсем жидким и теплым.
- 6
Шаг 6
Откиньте икру на сито.
- 7
Шаг 7
Черная икра из соевого соуса готова.