Десерты
Черешня в кляре
20 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Даем отстыть и подаем к столу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Добавить в муку соль. Добавить желток, пиво, растительное масло. Перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. Если вышло жидковато, добавьте чуть муки, если густовато, то пива.
- 2
Шаг 2
Белки взбить отдельно и ввести аккуратно в тесто.Черешню моем и подсушиваем. Каждую черешенку берем за хвостик, опускаем в кляр и тут же в раскаленное масло. так поступаем с каждой.
- 3
Шаг 3
Готовые черешенки посыпаем сахарной пудрой