Горячие блюда
Чечевичные котлеты со свеклой
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чечевицу предварительно замочите на пару часов в воде.
- 3
Шаг 3
Свеклу отварите или запеките в духовке до мягкости.
- 4
Шаг 4
Чечевицу промойте, залейте чистой водой и доведите до кипения на среднем огне. Варите 20-25 минут на небольшом огне.
- 5
Шаг 5
Вареную и слегка остывшую чечевицу пробейте блендером или подавите толкушкой. Добавьте измельченную в блендере свеклу с луком и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте все специи и манку. Еще раз перемешайте.
- 7
Шаг 7
Сформируйте из получившейся массы котлетки. Обваляйте их в муке или манке.
- 8
Шаг 8
Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Примерно по 5 минут с каждой стороны.
- 9
Шаг 9
Чечевичные котлеты со свеклой готовы, приятного вам аппетита!