Чечевица с помидорами и чесноком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чечевицу предварительно замочите в прохладной воде на 4-5 часов.
- 3
Шаг 3
Помидоры черри помойте, сбрызнете оливковым маслом, добавьте щепотку соли. Выложите в форму для выпечки и запекайте 20 минут при температуре 200 градусов.
- 4
Шаг 4
Промойте чечевицу, залейте чистой водой, доведите до кипения и варите 20 минут на небольшом огне.
- 5
Шаг 5
Выложите в форму для запекания чечевицу, мелко измельчённый чеснок и сушеные итальянские травы. Перемешайте, запекайте еще 15 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте в чечевицу мелко порубленные каперсы, зелень и раскрошенный сыр. Посолите, поперчите и заправьте красным винным уксусом. Аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
Чечевица с помидорами и чесноком готова.