Чебуреки с творогом и зеленью
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Используйте больше свежей зелени, она чудесно сочетается с творогом Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миску просейте муку. Добавить 1 ч. ложку соли.
- 2
Шаг 2
Влейте воду. Замесите тесто.
- 3
Шаг 3
Полученное тесто уложите в миску. Затяните пленкой и оставьте на 30 минут.
- 4
Шаг 4
В миске соедините творог и измельченную зелень.
- 5
Шаг 5
Разделите общее тесто на 12-14 частей.
- 6
Шаг 6
Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. На одну сторону пласта выложите столовую ложку начинки.
- 7
Шаг 7
Накройте второй половинкой пласта и скрепите края. Получим чебурек.
- 8
Шаг 8
В сковороду влейте 1 ч. ложку растительного масла. Смажьте всю сковороду. Больше масло нам не понадобится. Обжарьте все чебуреки на горячей сковороде с двух сторон.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу. Вкусно, просто и относительно быстро. Я подавала к чебурекам чашку кофе с молоком.