Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Разморозьте для чебуреков упаковочку теста. Разверните его. Выдавите стаканом кружочки и раскатайте их. Наполните фаршем чебуреки и обжарьте в горячем масле до золотой корочки. Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте продукты для рецепта. Из 0,5 кг теста получается 10-12 чебуреков.
- 2
Шаг 2
Тесто освободите от упаковки и оставьте размораживаться при комнатной температуре.
- 3
Шаг 3
Порежьте очищенный лук максимально мелко.
- 4
Шаг 4
Смешайте свино-говяжий фарш с луком и солью, добавьте перца молотого. Перемешайте фарш.
- 5
Шаг 5
Тесто раскатайте не большими кружочками. Чтобы получились такие кружочки, я сначала выдавила их стаканом.
- 6
Шаг 6
Положите столовую ложку фарша на одну половинку теста, распределите его равномерно.
- 7
Шаг 7
Накройте второй половинкой теста и вилочкой придавите край. Также поступите с остальным тестом и фаршем.
- 8
Шаг 8
Разогрейте хорошо на сковороде растительное масло. Выложите чебуреки и жарьте до красивой золотистой корочки.
- 9
Шаг 9
Чебуреки готовы!