Выпечка
Чебуреки домашние
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Я хочу рассказать очень полезный рецепт того,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарезаем кусочками и превращаем в блендере в фарш, затем добавляем лук. Снова воспользуемся блендером для измельчения.
- 2
Шаг 2
Готовим тесто. Вливаем в миску воду, добавляем 1 ч. л. соли и 1 ст. л. масла. Просеиваем стакан муки, перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Просеиваем еще один стакан, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и оставляем на полчаса.
- 4
Шаг 4
В мясной фарш добавьте соль и перец, перемешайте.
- 5
Шаг 5
Тесто тонко раскатываем, вырезаем из него кружочки. На каждый выкладываем фарш.
- 6
Шаг 6
Формируем чебуреки, защипнув края теста. Обжариваем чебуреки на растительном масле с обеих сторон до золотистости.
- 7
Шаг 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.