Чау-мейн с овощами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу научить вас, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала выложите лапшу в мисочку с горячей водой и оставьте на несколько минут. После слейте воду и хорошо обсушите чау-мейн. Овощи и тофу измельчите. В небольшой мисочке соедините кунжутное масло, 2 ложки соевого соуса, соль, сахар, перец.
- 2
Шаг 2
2. Разогрейте на сковороде ложку масла. Выложите тофу и обжарьте 30-40 секунд, не перемешивая! Добавьте ложку соевого соуса и зелень. Жарьте еще минутку, после аккуратно снимите со сковороды и отложите на время.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте еще масла, разогрейте и выложите лапшу. Обжарьте до румяности.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте соус, обжарьте минутку. После выложите в сковороду ростки и морковь.
- 5
Шаг 5
5. Через минутку добавьте зелень и тофу. Жарьте еще 1-2 минуты, аккуратно перемешивая.
- 6
Шаг 6
6. Чау-мейн с овощами можно подавать к столу.