Напитки
Чай по-уйгурски
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой чай прекрасно удаляет жажду и снимает усталость. Он нормализует водно-солевой баланс и улучшает пищеварение. Вместо сливочного масла можно добавлять каймак или жирную сметану и дополнять кунжутом Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чая.
- 2
Шаг 2
Доведите молоко до кипения и снимите с огня.
- 3
Шаг 3
В кастрюлю налейте воду, доведите до кипения и добавьте чай.
- 4
Шаг 4
Влейте в чай горячее молоко и варите на медленном огне в течение 5 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте в чай соль, перемешайте и разлейте по пиалам. Добавьте в каждую по кусочку масла и поперчите.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.