Чай из ячменя
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкус чая напоминает вкус кофе из этого злака. В отличие от обычного чая и кофе в нем совершенно отсутствует кофеин. Он отлично действует на кишечный тракт, сердце, эндокринную систему и органы дыхания. Вместо сахара можно добавить мед или сахарозаменители
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чая из ячменя. Зерна ячменя переберите, удаляя мусор и испорченные.
- 2
Шаг 2
Обжарьте ячмень в сухой сковороде на среднем огне, перемешивая, до карамельного цвета. Снимите сковороду с огня и остудите.
- 3
Шаг 3
Чистую марлю сложите в два слоя, выложите обжаренный ячмень и завяжите в узелок. Выложите его в кастрюлю и влейте кипяток. Поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите в течение 10 минут.
- 4
Шаг 4
Мешочек с ячменем извлеките из кастрюли, добавьте сахар, перемешайте и подавайте.
- 5
Шаг 5
Чай из ячменя готов!