Чай: 3 рецепта
Описание
Чай, заваренный со свежей мятой, обладает мягким вкусом, освежающим и успокаивающим эффектом, от него немного пощипывает язык. Я предпочитаю пить мятный чай без сахара, так тоньше чувствуется его вкус. Чай с кардамоном — это сплошная польза, а еще он очень приятен на вкус. Чай из гибискуса (суданской розы, по-другому — каркаде) можно пить и горячим, и охлажденным. У напитка приятный сладковато-кислый вкус, он отлично утоляет жажду
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чайник ополосните кипятком. Мяту и тархун (эстрагон) сполосните холодной водой. Заложите травы и чай (1 ч.л.) в заварочный чайник.
- 2
Шаг 2
Залейте кипятком (500 мл).
- 3
Шаг 3
Заваривайте чай в течение 5 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте по вкусу мед, лимон.
- 5
Шаг 5
Бодрящий чай с кардамоном. Коробочки кардамона раскройте, растолките семена в ступке или с помощью скалки. Чайник ополосните кипятком. Заложите в него чай (1 ч.л.), измельченные апельсиновую цедру и кардамон, залейте кипятком (500 мл).
- 6
Шаг 6
Настаивайте в течение 5 минут.
- 7
Шаг 7
Чай с гибискусом. 1 ст. л. сушеного гибискуса залейте 1 л воды, доведите до кипения, сразу снимите с огня. Дайте настояться в течение 15 минут.
- 8
Шаг 8
Добавьте мед или сахар по вкусу. В жару добавьте кубики льда, пейте охлажденным.