Чахохбили

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Чахохбили простое, легкое и очень вкусное кушанье. Сегодня я расскажу, Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Курицу промойте и разделите на куски средней величины. Обсушите их бумажным полотенцем.

2. 2

   Шаг 2

   Разогрейте сковороду и обжарьте курицу без добавления масла. Лучше брать сковороду с антипригарным покрытием.

3. 3

   Шаг 3

   Лук, чеснок и помидоры почистите, помойте и порежьте. Кинзу мелко нарубите.

4. 4

   Шаг 4

   Когда курица обжарилась, переложите ее в сотейник с толстым дном. На сковороде, в которой обжаривалась курица, обжарьте лук и помидоры.

5. 5

   Шаг 5

   Когда овощи станут золотистыми, добавьте их в сотейник к курице. Посолите и поперчите, добавьте чеснок и половину рубленной кинзы.

6. 6

   Шаг 6

   Поставьте чахохбили тушиться на 30-40 минут, пока курица не станет мягкой. Готовое блюдо посыпьте кинзой и подавайте к столу.

7. 7

   Шаг 7

   Можно подавать.