Цельнозерновой бездрожжевой хлеб

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Хлеб получается очень вкусный. Приятно съесть кусочек такого на завтрак с бутербродами и сливочным маслом или с икрой, джемом, медом. Поскольку зерна для такой муки используются с оболочкой, то выпечка гораздо полезнее. Можете воспользоваться хлебопечкой или обычной духовкой Подавайте остывшим или слегка тёплым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   В миску выложите мед, к нему добавьте мягкое сливочное масло и с помощью деревянной лопатки разотрите.

2. 2

   Шаг 2

   Влейте молоко, добавьте овсяные хлопья, 1 стакан муки, щепотку соли (большую) и разрыхлитель.

3. 3

   Шаг 3

   Понемногу добавьте оставшуюся муку и замесите тесто, чтобы оно не липло к рукам.

4. 4

   Шаг 4

   Сформируйте хлеб круглой формы и выложите на противень, сверху украсьте овсяными хлопьями и отправьте в духовку.

5. 5

   Шаг 5

   Выпекайте в разогретом до 220 градусов духовом шкафу около получаса, затем переложите его и можете сразу подавать.