Царский пирог из яблок
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления пирога простой, главное соблюдать пошаговую инструкцию, дозировку ингредиентов и температурный режим Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В размягченное сливочное масло добавьте сметану, яйцо, сахар и соль.
- 3
Шаг 3
Добавьте разрыхлитель.
- 4
Шаг 4
Просейте муку, заместите тесто.
- 5
Шаг 5
Уберите тесто в пакет и положите в холодильник минут на 20-30, пока занимаетесь приготовлением начинки.
- 6
Шаг 6
Яблоки очистите, порежьте тонкими дольками, добавьте сливочное масло и сахар, потушите 5-7 минут, это можно сделать в микроволновой печи.
- 7
Шаг 7
Приготовьте заливку, для этого в миску выложите сметану, яйца, сахар, ванилин и перемешайте.
- 8
Шаг 8
Добавьте муку и размешайте до однородности.
- 9
Шаг 9
Готовьте крошку для посыпки, для этого положите в миску мягкое сливочное масло, сахар и муку.
- 10
Шаг 10
Перетрите всё в крошку.
- 11
Шаг 11
Подготовьте разъёмную форму для запекания, низ проложите пекарской бумагой.
- 12
Шаг 12
Выложите тесто в форму, сделайте бортики.
- 13
Шаг 13
Выложите начинку, она будет жидкой, пусть вас это не смущает.
- 14
Шаг 14
Вылейте заливку, разровняйте по всей поверхности.
- 15
Шаг 15
Присыпьте сверху крошкой.
- 16
Шаг 16
Выпекайте при температуре 180 градусов один час, если будет сверху пригорать, можно прикрыть фольгой.
- 17
Шаг 17
Когда пирог полностью остынет, переложите его на тарелку.
- 18
Шаг 18
А теперь наливайте чай и наслаждайтесь нежнейшим вкусом пирога!