Быстрый завтрак
Описание
Закуска готовится быстро и просто. делюсь вариацией на тему брускетты, итальянского бутерброда. Главное отличие от нашего привычного блюда это наличие свежих овощей. Все они комбинируются с заливкой или соусом на батоне, который запекается в духовке до хрустящего состояния. Сытный, вкусный и горячий завтрак за считанные минуты Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Батон смажьте 2 ст. ложками растопленного масла. Отправьте его на противне в духовку при 200 градусах на 5 минут, затем ещё на 3 минуты с другой стороны.
- 2
Шаг 2
Взбейте нарезанный лук с яйцами, молоком и перцем. Обжарьте смесь, помешивая, на горячем масле.
- 3
Шаг 3
Авокадо разомните в пюре. Смажьте им кусочки батона.
- 4
Шаг 4
На авокадо уложите яичную смесь и кусочки помидоров. Всё готово! Сытного и вкусного завтрака!