Выпечка
Быстрый торт с заварным кремом
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Если вы хоть раз в жизни делали заварной крем, то поймете, что рецепт, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Коржи у нас уже есть, займемся кремом.
- 2
Шаг 2
Смешайте молоко, сахар, яйца и муку. Хорошенько взбейте ручным венчиком до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Поставьте на медленный огонь и помешивайте массу до загустения и получения кремообразного состояния. Варите после закипания минут 5, затем снимите с огня и остудите.
- 4
Шаг 4
На плоскую тарелку положите первый корж, смажьте кремом. Накройте вторым и повторите процедуру.
- 5
Шаг 5
Готовый торт украсьте по своему вкусу, я использую шоколадный батончик, натертый на мелкой терке. Оставьте торт минимум на 1 час, чтобы коржи пропитались.
- 6
Шаг 6
Готово. Подавайте к столу.