Соусы
Быстрый соус для пасты
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Соус готовится за несколько минут. Вашему вниманию хочу представить классную идею, Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот два основных героя нашего соуса.
- 2
Шаг 2
2. Вымойте помидоры, сделайте небольшие надрезы. Опустите в кипяток на пару минут, затем остудите и очистите от кожицы.
- 3
Шаг 3
3. Нарежьте мелко помидоры.
- 4
Шаг 4
4. Подготовьте остальные ингредиенты, измельчите лук и чеснок.
- 5
Шаг 5
5. Разогрейте в кастрюле растительное масло. Обжарьте лук с чесноком до мягкости, выложите помидоры и половину базилика. Добавьте соль и перец. Томите на среднем огне соус, помешивая, пока он немного не загустеет.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте готовую пасту, перемешайте. Дополните базиликом и подавайте к столу. Отличный быстрый соус для пасты!