Быстрый сладкий пирог к чаю
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Если у вас нету консервированного тыквенного пюре, то можно приготовить его самостоятельно. Нарезанная тыква запекается в духовке до мягкости, а затем перебивается в блендере до состояния пюре. По вкусу можете добавить в пюре сгущенное молоко. Подготовка теста и начинки занимает всего пару минут, остальное время приходится на выепку пирога Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Духовку нагрейте до 180 градусов. В блендере смешайте в крошку печенье с мягким маслом. Возьмите форму и выложите крошку на ее дно и бока, сформировав корж для торта, утрамбуйте.
- 2
Шаг 2
В блендере смешайте все ингредиенты для начинки, кроме тыквы, сливок и шоколада. Получится однородная масса. Теперь добавьте тыкву и сливки, еще раз взбейте. Растопите шоколад в микроволновке. Примерно четверть начинки смешайте с шоколадом и вылейте начинку без шоколада на основу пирога.
- 3
Шаг 3
Теперь вылейте шоколадную начинку и сделайте разводы на поверхности при помощи лопатки или ложки.
- 4
Шаг 4
Поставьте пирог запекаться на 35-40 минут. Если начинка слишком быстро становится темной, то покройте форму фольгой. Готовый пирог остудите и потом достаньте из формы.