Быстрый шоколадный торт (очень легко готовить)
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этому торту даже не нужно долго пропитываться, коржи настолько мягкие и нежные, что просто тают во рту, а крем только подчеркивает их нежность. Все просто: испеките шоколадный корж, разрежьте его на 2 части, смажьте их кремом. И все! Можете сразу же готовить ароматный чай и устраивать чаепитие для всей семьи! Дальше предлагаю вам отличный рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте 2 яйца до посветления массы и увеличения ее в объеме в 3 раза. Затем добавьте сгущенное молоко, немного соды и какао. В последнюю очередь всыпьте муку и перемешайте полученную массу.
- 2
Шаг 2
Вылейте тесто в круглую форму (диаметр 21-23 см.), смазанную сливочным или растительным маслом.
- 3
Шаг 3
Ставьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовность пирога проверяйте спичкой: просто воткните ее в пирог, если она останется сухой, значит пирог готов и его можно вынимать из духовки.
- 4
Шаг 4
Дайте коржу слегка остыть, а затем разрежьте его на две части.
- 5
Шаг 5
Приготовьте крем. Для этого смешайте яйцо с сахаром, добавьте муку и молоко. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Всыпьте необходимое количество какао, хорошенько перемешайте и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивайте венчиком, пока масса не загустеет.
- 7
Шаг 7
Крем готов. Остудите его.
- 8
Шаг 8
Обильно смажьте корж кремом, сверху накройте вторым коржом и смажьте кремом сверху и по бокам. По желаю сверху можете полить шоколадом или шоколадной глазурью.
- 9
Шаг 9
Торт готов. Его можно подавать сразу же после приготовления.