Быстрый рецепт яблочного пирога
Описание
Вкусный яблочный пирог к чаю – звучит заманчиво и очень аппетитно. Добавьте к карамельной начинке грецкие орехи. Не жалейте специй, особенно корицу, ведь она так хорошо подчеркивает вкус яблок. Готовый пирог немного остудите, нарежьте кусочками и подавайте с шариком ванильного мороженого Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В сковороду выложите 4 столовые ложки сливочного масла, добавьте корицу (0,5 ложки), мускатный орех, сахар.
- 2
Шаг 2
2. Варите карамельный соус до образования однородной и тягучей смеси, помешивайте лопаткой.
- 3
Шаг 3
3. Измельчите немного грецкие орехи, затем выложите их в сковороду и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Вымойте и очистите яблоки, нарежьте их тонкими дольками и переложите в миску, добавьте муку, оставшуюся корицу, перемешайте. Выложите яблоки в сковороду и перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Разделите тесто на 2 части, раскатайте по форме. Уложите одну часть в форму для выпечки, сформируйте бортики.
- 6
Шаг 6
6. Выложите внутрь яблочную начинку, оставшееся сливочное масло нарежьте кусочками и распределите.
- 7
Шаг 7
7. Вторую часть теста выложите на начинку и защипните края, сделайте несколько надрезов, чтобы выходил пар. Накройте пирог фольгой.
- 8
Шаг 8
8. Выпекайте пирог под фольгой в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35 минут, затем уберите фольгу и запекайте еще 20-25 минут.