Быстрый рецепт кекса в духовке

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Такой кекс готовится очень быстро. Поэтому готовлю с утра, чтобы подать к столу. Подать его можно с пылу с жару, горяченьким. Но верх кекса я обычно украшаю взбитыми сливками, глазурью, поэтому кекс остужаю. Также использую кондитерскую посыпку. Но и без этого он получается восхитительно нежным и вкусным Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Муку смешайте с содой.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте масло и вилкой хорошенько разомните.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте яйцо, сахар и кефир. Смешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Введите изюм и орехи. Хорошо перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Тесто будет, как на оладьи. Перелейте тесто в силиконовую форму и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Украсьте кекс по своему желанию и подавайте к столу.

7. 7

   Шаг 7

   Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.