Быстрый пирог с ягодами
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Ягоды для этого пирога можно брать как свежие, так и замороженные, причем последние добавляйте в пирог не размораживая. Вкуснее печь пирог из смеси ягод по вашему вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Разогрейте духовку до 160 градусов. В глубокой миске венчиком взбейте сахар и яйцо до объединения.
- 3
Шаг 3
Добавьте сливки и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Всыпьте муку, добавьте разрыхлитель и соль. Легкими движениями перемешайте тесто. Не усердствуйте чрезмерно, достаточно просто перемешать. Тесто должно быть легким.
- 5
Шаг 5
Добавьте ягоды и еще раз легко перемешайте.
- 6
Шаг 6
Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в прогретой духовке около получаса.
- 7
Шаг 7
Проверьте готовность пирога шпажкой. При прокалывании пирога она должна оставаться сухой.
- 8
Шаг 8
Подавайте пирог теплым. Пирог очень нежный, проще нарезать его в форме и вынимать частями. Пирог не нуждается в дополнениях, он хорош сам по себе.
- 9
Шаг 9
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.