Быстрый пирог с вареньем
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Использовать для приготовления быстрого пирога с вареньем можно абсолютно любые ягоды или фрукты. Это может быть однородный джем или слегка жидковатое варенье. Количество сахара в тесте зависит также от выбора начинки, а точнее от ее сладости Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Духовку первым делом нужно включить и оставить разогреваться. В глубокую мисочку вбить яйца, добавить щепотку соли и сахар. Начать взбивать на средней скорости. Минуты через две влить тонкой струйкой растопленное и немного остывшее сливочное масло. Продолжать взбивать еще около 3-4 минут.
- 2
Шаг 2
2. Постепенно, небольшими порциями, всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Тесто в рецепт приготовления быстрого пирога с вареньем не должно быть слишком крутым.
- 3
Шаг 3
3. Застелить противень (можно взять квадратную форму для выпечки) пергаментом и вылить тесто. Отправить в духовку и выпекать от 10 до 20 минут, в зависимости от толщины коржа.
- 4
Шаг 4
4. Готовность коржа проверить спичкой или зубочисткой. Дать ему чуточку остыть в форме, а затем убрать с пергамента и еще немного остудить.
- 5
Шаг 5
5. Корж разрезать пополам. Одну половинку обильно смазать вареньем по вкусу. В данном случае этот простой рецепт быстрого пирога с вареньем дополнен еще и кремом на скорую руку.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все, осталось только соединить коржи и при желании присыпать сверху сахарную пудру или какао, например. Получается просто и вкусно.