Быстрый пирог с луком
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот простой рецепт быстрого пирога с луком пришел к нам из Англии. Там лук растет менее жгучий, чем наш, поэтому быстрые луковые пироги там в почете. Попробуйте и вы! А чтобы лук не горчил, попробуйте взять лук-порей, или красный лук. Ингредиенты простые, а пирог вкусный - вам понравится Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Тесто разморозим, раскатаем и выложим в форму, делая бортики. Лук режем полукольцами и на сливочном масле обжарим и потушим до мягкости.
- 2
Шаг 2
2. Выкладываем лук поверх теста, специи добавляйте по вкусу. Поверх лука - тертый сыр.
- 3
Шаг 3
3. Яйцо отдельно взбейте венчиком до однородности. При желании добавьте в него специи. Заливаем пирог сверху и отправим в духовку.
- 4
Шаг 4
4. Как только зарумянился, и верхушка "схватилась" и не колышется, - пирог можно доставать и подавать!