Быстрый пирог с фаршем
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Просто, быстро и сытно! Такая выпечка подойдёт не только для перекуса в течение дня, но и для завтрака или ужина. Тесто у нас будет заливное, оно готовится за считанные минуты. Можете взять его за основу, а начинки менять по желанию или вкусу. Готовность пирога проверяйте с помощью зубочистки. Она должна выходить из центра выпечки сухой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кефир можете заменить на простоквашу.
- 2
Шаг 2
Так как тесто готовится за считанные минуты, сперва подготовьте начинку. Соедините фарш, нарезанный кубиками лук и давленый чеснок. Посолите и поперчите начинку по вкусу. Можете добавить любимые специи. Тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Взбейте яйца с солью.
- 4
Шаг 4
Добавьте кефир и соду. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте муку и перемешайте всё ещё раз.
- 6
Шаг 6
Тесто готово.
- 7
Шаг 7
Жаропрочную форму смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте примерно половину порции теста и сверху равномерно распределите начинку.
- 8
Шаг 8
Полейте начинку оставшимся тестом. Верх по желанию посыпьте кунжутом или тёртым сыром.
- 9
Шаг 9
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Верх должен подрумяниться. Быстрый пирог с фаршем готов.
- 10
Шаг 10
Нарежьте пирог на порции и подавайте к столу. Вкусно и в горячем, и в остывшем виде.