Быстрый пирог к чаю с вареньем
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Чтобы наш пирог получился пышным и вкусным, рекомендуется добавлять помимо соды немного разрыхлителя. Крем можно класть в этот рецепт быстрого пирога к чаю с вареньем по желанию. Делать его очень легко: просто смешиваем сметану с сахаром. Украшения для пирога можно использовать любые. Кто-то посыпает его шоколадом, кто-то — кокосовой стружкой. Я решила украсить десерт свежими ягодами Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Варенье смешиваем с содой, тщательно перемешиваем смесь. Оставляем начинку на час "отдохнуть".
- 2
Шаг 2
Когда варенье настоится, вбиваем туда яйца. Затем добавляем разрыхлитель теста и просеянную через сито муку. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, посыпаем корицей и маком.
- 3
Шаг 3
Пирог отправляем на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. Как только он подрумянится, можно достать его и присыпать сахарной пудрой.
- 4
Шаг 4
Готовый пирог разрезаем на два коржа острым ножом. Тем временем взбиваем сметану с сахаром и ванилью. Сметанным кремом промазываем коржи. Накладываем их друг на друга. Сверху украшаем ягодами.