Быстрый пасхальный кулич
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Расскажу, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и дайте немного остыть.
- 2
Шаг 2
Перелейте сливочное масло в глубокую миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар, ванилин и апельсиновую цедру. Если апельсин крупный, то хватит цедры и с половины. Цедру апельсина можно заменить так же на лимонную цедру.
- 4
Шаг 4
Влейте кефир и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте цукаты или любые сухофрукты.
- 6
Шаг 6
Затем добавьте муку и разрыхлитель.
- 7
Шаг 7
Перемешайте всё до однородного состояния. Тесто получится достаточно густым.
- 8
Шаг 8
Смажьте формы растительным маслом. У меня большая форма для куличей, если у вас силиконовая, то можно не смазывать. Выложите тесто наполовину формы и разровняйте ложкой.
- 9
Шаг 9
Выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов. В маленьких формочках времени может уйти чуть меньше.
- 10
Шаг 10
Быстрый пасхальный кулич готов. Остудите и украсьте по вкусу.
- 11
Шаг 11
Светлой Пасхи!