Быстрый куриный пирог со шпинатом и грибами
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Читайте, записывайте, я расскажу вам, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриное филе порежьте максимально мелко или пропустите через мясорубку. Обжарьте на растительном масле до готовности.
- 2
Шаг 2
Готовое куриное мясо переложите в тарелочку, на этом жиру продолжим жарку.
- 3
Шаг 3
Обжарьте порезанный кубиком лук пару минут, добавьте измельченные грибы и жарьте до готовности. Соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
В конце добавьте к грибам порезанный шпинат, обжарьте пару минут, чтобы он привял.
- 5
Шаг 5
Соедините куриное филе и грибы со шпинатом, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Яйца соедините с молоком, солью и перцем. Любые другие специи добавляйте на свое усмотрение.
- 7
Шаг 7
Яично-молочная масса должна быть однородной, как на омлет.
- 8
Шаг 8
Тесто распределите по форме, сделайте высокие бортики. Форму я смазывала растительным маслом.
- 9
Шаг 9
Распределите начинку.
- 10
Шаг 10
Залейте молочно-яичной смесью.
- 11
Шаг 11
Сверху распределите тертый твердый сыр.
- 12
Шаг 12
Выпекайте пирог при 180 градусах 30-35 минут до золотой корочки. Остудите немного, извлеките из формы.
- 13
Шаг 13
Готово. Подавайте к столу.