Быстрые шоколадные пирожные
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Готовлю пирожные на основе бисквитного теста, которое очень просто готовится. Для более шоколадного вкуса и насыщенного цвета добавляю шоколадные конфеты, но и без них выпечка получается невероятно вкусной. Можно испечь пирожные любой формы, у меня были силиконовые для приготовления кексов, если же таких нет, можно и в общей круглой, а затем разрезать на кусочки Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миску просеиваю муку, добавляю куриные яйца, сахар, размягченное сливочное масло, какао и соду.
- 2
Шаг 2
2. Миксером перемешиваю массу до образования однородной консистенции без комочков.
- 3
Шаг 3
3. Добавляю в тесто шоколадные шарики и еще раз перемешиваю (можно миксером или ложкой), немного оставляю.
- 4
Шаг 4
4. Специальные формочки для выпекания смазываю растительным маслом без сахара.
- 5
Шаг 5
5. Каждую формочку заполняю жидким тестом, но не до самого верха, иначе в процессе выпекания они вывалятся из формы.
- 6
Шаг 6
6. Оставшимися шоколадными шариками посыпаю каждое пирожное.
- 7
Шаг 7
7. Выпекаю пирожные в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-30 минут.
- 8
Шаг 8
8. Шоколад разламываю и заливаю молоком, растапливаю в микроволновой печи и размешиваю, покрываю полученной смесью пирожные.
- 9
Шаг 9
9. Посыпаю готовые пирожные миндальными хлопьями, подаю к столу.