Быстрые шоколадные печенья
Описание
Нет особых сложностей в приготовлении шоколадного теста, обычно добавляю какао-порошок. Все ингредиенты для приготовления наверняка есть на кухне у каждой хозяйки. Можно придать печенью любую форму, мне понравились такие вот шарики, которые очень просто сделать. Готовую выпечку можно украсить сахарной пудрой или какао Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу миксера выкладываю размягченное сливочное масло, добавляю сахарный песок.
- 2
Шаг 2
2. Хорошенько все перемешиваю. В отдельную миску просеиваю пшеничную муку и добавляю какао, щепотку соли, ваниль.
- 3
Шаг 3
3. Понемногу добавляю в чашу сыпучие ингредиенты и перемешиваю.
- 4
Шаг 4
4. Выкладываю тесто из чаши и руками обминаю его, формирую шар.
- 5
Шаг 5
5. Отщипываю небольшие кусочки теста и скатываю их в шарики, выкладываю их на противень.
- 6
Шаг 6
6. Выпекаю в разогретом до 160-170 градусов духовом шкафу около 15-20 минут.
- 7
Шаг 7
7. Перекладываю печенье на тарелку и посыпаю немного какао, внутри оно получается мягким, а снаружи с легкой корочкой.