Быстрые оладьи из кабачков
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кабачковые оладьи подавайте тепленькими со сметаной, они нежные, мягенькие, просто таю во рту. Смотрите, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте продукты, вымойте кабачки, срежьте кончики. Очистите луковицу. Приступим!
- 2
Шаг 2
Кабачки натрите на крупной терке и отожмите сок. Добавьте к ним тертую луковицу, ее я тоже обычно тру на крупной терке. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте сырое яйцо, соль и пару щепоток черного молотого перца. По желанию любые другие специи и ароматные травы. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Введите частями муку, перемешайте, следите, чтобы не образовались мучные комочки.
- 5
Шаг 5
Тесто для оладьев готово. Оно в меру густое, отлично набирается столовой ложкой.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Огонь маленький. Столовой ложкой набирайте тесто и формируйте круглые оладушки. Жарьте до золотистой корочки.
- 7
Шаг 7
Переверните лопаткой на другую сторону доведите оладьи до готовности. Приятного!