Быстрые огурцы малосольные в пакете
Описание
Идеально для запасов на зиму. Малосольные огурчики — закуска, которая всегда пользуется успехом на любом столе: праздничном или уютно-семейном. Их можно приготовить по всем правилам за три дня, а можно воспользоваться вот таким экспресс-методом и приготовить одну порцию. Зелень можно добавлять по вкусу, но укроп здесь обязателен. Приятных вам хлопот на кухне Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Овощи и зелень вымойте, чеснок очистите.
- 2
Шаг 2
Отрежьте кончики огурцов, разрежьте их на брусочки, чеснок нарежьте тонкими слайсами. Всю зелень, кроме смородинного листа, измельчите. Лист смородины немного помните руками. Поместите все в пакет. Добавьте соль, сахар и перец по вкусу.
- 3
Шаг 3
Закройте, перемешайте все, распределяя соль и зелень по всему пакету. Теперь интенсивно потрясите пакет в течение 1-2х минут. Оставьте пакет в холодильнике на 2-2,5 часа.
- 4
Шаг 4
Подавайте малосольные огурчики с нерафинированным растительным маслом к молодому картофелю.