Заготовки
Быстрые маринованные томаты
600 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Приготовьте помидоры на закуску с вечера и уже утром вкусные и ароматные помидорчики можете подавать к столу. Храните томаты в холодильнике, а съесть их нужно в течение 10-14 дней. Если любите экспериментировать, добавьте в маринад и другие пряности, например, острый перчик
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чеснок нарежьте небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Вымойте зелень, нарежьте крупно.
- 3
Шаг 3
3. В миске смешайте кинзу и чеснок.
- 4
Шаг 4
4. Баночку ополосните кипятком. Выложите в нее томаты и зелень с чесноком.
- 5
Шаг 5
5. В отдельной емкости смешайте уксус, сахар, соль, оливковое масло, молотый черный перец.
- 6
Шаг 6
6. Влейте в миску к специям теплую воду и перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Залейте помидоры в банке приготовленным маринадом и отправьте в холодильник на 8-10 часов.
- 8
Шаг 8
8.