Заготовки
Быстрые маринованные огурцы
300 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Огурцы тщательно помойте. По желанию можно отрезать кончики с двух сторон, но я этого не делаю.
- 3
Шаг 3
Чеснок очистите, нарежьте пластинами.
- 4
Шаг 4
Для маринада добавьте в воду соль, сахар, перец чили и все специи. Доведите до кипения и проварите 1 минуту.
- 5
Шаг 5
В конце влейте уксус.
- 6
Шаг 6
Переложите огурцы в глубокую миску или банку.
- 7
Шаг 7
Добавьте чеснок.
- 8
Шаг 8
Влейте горячий маринад так, чтобы он полностью покрывал огурцы. Накройте крышкой и оставьте на 4-5 часов в прохладном месте.
- 9
Шаг 9
За это время огурцы успеют промариноваться. Готовые маринованные огурцы храните в холодильнике.
- 10
Шаг 10
Быстрые маринованные огурцы готовы, приятного вам аппетита!