Выпечка
Быстрые лепешки на сковороде
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Лепешки могут стать заменой хлебу или же послужить хорошей основой для разного рода закусок. Поэтому расскажу,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Просеянную муку смешайте с солью и оливковым маслом. Воду смешайте с натуральным уксусом, добавьте к муке и замесите тесто в течение пяти минут.
- 2
Шаг 2
2. Накройте тесто миской и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Раскатайте тесто в жгут и разделите на 16 частей. Из каждой части скатайте кружок и выложите на посыпанную мукой доску.
- 3
Шаг 3
3. Накройте тесто полотенцем, чтобы оно не обветривалось. Каждый кружок раскатайте в лепешку диаметром 16-18 см и обжарьте на умеренно нагретой сковороде до слегка золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
4. Готовые лепешки накройте полотенцем, чтобы сохранить мягкость.