Горячие блюда
Быстрые котлеты из консервированной горбуши
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Такие котлетки займут у вас всего около 20 минут. Сразу хочу сказать, что в фарш вы можете добавлять не только указанные специи, но и любые другие, которые есть у вас под рукой. Этот вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Выложите горбушу в глубокую мисочку, разомните вилкой.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и измельчите перец и лук.
- 3
Шаг 3
3. Вбейте яйца.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте овощи.
- 5
Шаг 5
5. Накрошите хлеб, добавьте вместе с солью, перцем, молотым чесноком и прочими специями.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте манку, перемешайте. При необходимости добавьте еще немного муки.
- 7
Шаг 7
7. Сформируйте влажными руками котлетки, выложите их на сковороду с разогретым маслом.
- 8
Шаг 8
8. Можно добавить немного паприки или острого перца для пикантности. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки, подавайте к столу горячими.