Быстрые котлетки из зеленого лука
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такое блюдо можно приготовить утром, если нет времени для более сложного завтрака, или же подать на обед: котлетки явно понравятся вашим родным. Плюс таких котлет не только в том, что их просто готовить, но и в их полезности. Овощи, яйца и немного растительного масла не навредят никому. По желанию добавьте любимые специи: например, итальянские травы или нарезанное мелкими кубиками куриное филе. Получится вкусно, сытно и просто Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Большой пучок зеленого лука нарежьте тонкими кольцами вместе с белой частью пучка и помните. Добавьте яйца (их не нужно взбалтывать), соль и перец по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте несколько ложек муки и перемешайте. Разогрейте растительное масло. Выкладывать котлеты удобнее всего ложкой.
- 3
Шаг 3
3. На среднем огне обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте их горячими со сметаной.