Быстрые жареные пирожки
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Этот рецепт хорош тем, что сделать быстрые жареные пирожки в домашних условиях можно всего за 1 час. Никакой опары или прочего ожидания, приступать к жарке можно сразу после приготовления теста. С начинкой тоже все довольно просто, - можно взять то, что есть в холодильнике Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В глубокую мисочку отправить сметану и вбить яйца. Добавить соль, сахар, соду и как следует перемешать.
- 2
Шаг 2
2. Постепенно всыпать просеянную муку. Точное количество муки, используемой в рецепт приготовления быстрых жареных пирожков, назвать сложно, но тесто не должно быть слишком крутым.
- 3
Шаг 3
3. Отделить часть теста для первой сковороды пирожков, а остальное на время убрать в холодильник.
- 4
Шаг 4
4. Раскатать довольно тонко и выложить на тесто начинку. В данном случае это мясо с жареными грибами, но может быть абсолютно все - рис с яйцом, капуста, картошка и т.д.
- 5
Шаг 5
5. Залепить края и поставить разогреваться растительное масло.
- 6
Шаг 6
6. Выложить пирожки на сковороду швом вниз и жарить с двух сторон до румяной корочки.
- 7
Шаг 7
7. Когда быстрые жареные пирожки в домашних условиях готовы, выложить их на бумажную салфетку, промокнув остатки масла.