Быстрые дрожжевые пирожки
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Быстрые дрожжевые пирожки выпекаются почти сразу, если вы используете сухие дрожжи. А если в тесто пошли свежие дрожжи, то тесту лучше дайте постоять полчасика. Для начинки подойдут картошка, рис с зеленью и яйцами, а также мясо. Начинка может быть сладкой, в этом случае сахара в тесто можно добавить больше. Успехов и Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Немного муки, сахар и сухие дрожжи смешиваем в миске, добавляем теплое молоко, размешиваем и оставляем на 15 минут.
- 2
Шаг 2
В опару добавить взбитые яйца, соль, муку. Замешиваем некрутое тесто, добавляя масло.
- 3
Шаг 3
После трех стаканов муки добавляйте ее понемногу, чтоб тесто не получилось крутым.
- 4
Шаг 4
Тесто оставьте в тепле на полчасика.
- 5
Шаг 5
Пирожки можете печь с любой начинкой.
- 6
Шаг 6
Пирожки пожарьте на разогретом масле.