Быстрые блины на молоке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Нет никаких особенных секретов в приготовлении этого блюда. Настолько все просто, что даже новичок справится. Главное — вовремя снимать готовые блинчики со сковороды, чтобы они не подгорели. Чуть зарумянятся - и на тарелку. Не забудьте смазывать готовые блины сливочным маслом, чтобы они не засохли Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца взбиваем венчиком. Добавляем соль и сахар.
- 2
Шаг 2
Теперь к яйцам добавим половину от необходимой по рецепту порции молока и муку. Всё тщательно перемешиваем венчиком.
- 3
Шаг 3
Вливаем сюда же оставшуюся часть молока. И снова перемешиваем. Никаких комочков быть не должно.
- 4
Шаг 4
Затем добавляем подсолнечное масло (рафинированное). Венчиком снова все тщательно перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Половником выливаем немного смеси на разогретую сковородку. Обжариваем блинчики по 2-3 минуты с обеих сторон. Выкладываем на тарелку. Кушать подано!