Быстрые блины на кефире
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Если спросить, чего не хватает людям, то большинство ответит не задумываясь, что это деньги и время, не так ли?:) С деньгами помочь не могу, а вот сэкономить время — это в моих силах. Именно для того чтобы не тратить слишком много времени на готовку, и существуют рецепты, по которым можно быстро приготовить еду. Этот простой рецепт приготовления быстрых блинов на кефире — как раз из этой серии. Тем не менее блины получаются вкусными, их можно подать к чаю с вареньем, с медом, со сметаной. Рассказываю, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Наливаем в миску, в которой будем делать тесто, кефир. Добавляем к нему яйцо.
- 2
Шаг 2
Теперь добавляем соль и сахар. Наливаем растительное масло.
- 3
Шаг 3
Теперь насыпаем муку с содой.
- 4
Шаг 4
Быстренько взбиваем-перемешиваем все венчиком и получаем тесто без комочков. Кефир бывает разной густоты. Если тесто получилось густым, добавьте еще кефира или простой воды.
- 5
Шаг 5
Смазываем сковороду растительным маслом. Именно смазываем, не наливаем масло. Хорошо разогреваем сковороду, выпекаем блины.