Быстрые блины
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила тонкие блинчики и знает, как быстро они "улетают" с тарелки, не успеваешь жарить. Очень простое блюдо, но времени на готовку уходит много. Сегодня предлагаю рецепт, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сливочное масло растопите, добавьте яйца и взбейте все до пышности.
- 2
Шаг 2
Добавьте муку, сахар и соль, перемешайте все до получения дородного густого теста без комочков.
- 3
Шаг 3
Влейте в тесто теплое молоко и снова все смешайте до однородности. Оставьте тесто на 5-10 минут.
- 4
Шаг 4
Разогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и влейте небольшое количество теста.
- 5
Шаг 5
Круговыми движениями распределите по всей поверхности сковородки тесто равномерным слоем.
- 6
Шаг 6
Через несколько минут аккуратно переверните блинчик и обжарьте его до золотистого цвета. Выпекайте блинчики, пока не закончится тесто.