Быстрое варенье из киви
Описание
Идеально для запасов на зиму. Любители готовить быстро и просто могут оценить этот простой рецепт приготовления быстрого варенья из киви. Данный рецепт пригоден для приготовления киви к столу. Если вы хотите заготовить варенье на зиму, желательно увеличить количество сахара до 1,5 кг на килограмм киви Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Киви моем в холодной воде. Чистим от кожуры, режем на дольки или половинки долек. Засыпаем киви сахаром, оставляем пускать сок на 15 минут.
- 2
Шаг 2
Заливаем в миску с засахаренным киви воду. Перемещаем все из миски в кастрюлю, в которой будем варить варенье. На медленном огне доводим варенье до кипения.
- 3
Шаг 3
Даем варенью прокипеть на медленном огне в течение 2-3 минут.
- 4
Шаг 4
Доводим варенье до кипения и даем прокипеть около 5 минут. Повторяем процедуру еще раз.
- 5
Шаг 5
Остывшее киви можно подавать к столу.