Выпечка
Быстрое сдобное тесто для пирожков
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Дрожжевое тесто обычно ассоциируется с длительным приготовлением. Но это не всегда так. Люблю делать тесто по этому простому рецепту: в итоге выпечка получается сдобной и очень вкусной. Для приготовления быстрого сдобного дрожжевого теста для пирожков нам понадобится мука, сухие дрожжи (чайная ложка с горкой) и немного молока Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разведите дрожжи в теплом молоке с растворенным в нем сахаром.
- 2
Шаг 2
Просейте муку в миску.
- 3
Шаг 3
Сделайте посередине углубление, влейте туда разведенные дрожжи. Оставьте бродить, пока они не поднимутся "шапочкой".
- 4
Шаг 4
Добавьте масло и яйца, взбитые с солью.
- 5
Шаг 5
Замесите мягкое тесто. Можно приступать к приготовлению пирожков сразу после замеса.
- 6
Шаг 6
Быстрое сдобное тесто для пирожков готово. Приятного приготовления!