Выпечка
Быстрое дрожжевое тесто в духовке
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Покажу вам, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Прежде чем приступить к замесу теста, включите духовку и прогрейте ее немного. В глубокую мисочку отправьте теплое молоко, сахар и дрожжи. Размешайте до полного растворения.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно просейте сухие ингредиенты: муку и соль.
- 3
Шаг 3
3. Сделайте в центре небольшое углубление, влейте молоко. Отправьте мисочку в духовку (уже выключенную!) минут на 5-7.
- 4
Шаг 4
4. Дрожжи начали работать в тепле очень активно.
- 5
Шаг 5
5. А теперь влейте растительное масло.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте яйцо.
- 7
Шаг 7
7. Все тщательно перемешайте и снова отправьте тесто в теплую духовку. Оставьте еще минут на 10.
- 8
Шаг 8
8. Вот и все. Воздушное, мягкое, эластичное тесто готово к дальнейшей работе.