Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Для приготовления быстрого дрожжевого теста для пирожков нам понадобятся сухие дрожжи, теплая вода и молоко, размягченное масло сливочное и муки, сколько тесто возьмет. Не стоит делать крутое тесто, оно должно быть пышным, но не тугим и тяжелым. Готовить можно потом пирожки и в духовке, и на сковородке жарить с разной начинкой Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В стакане воды смешиваем дрожжи, добавляем сахар и муки немного. Замешиваем, даем подойти в теплом месте минут 20.
- 2
Шаг 2
Потом добавляем молоко, яйца, масло сливочное и растительное. Муку на глаз. Замешиваем тесто. Сразу начинаем лепить пирожки.
- 3
Шаг 3
Можете делать с чем угодно. С яблоками, печенкой, яйцами и зеленью.
- 4
Шаг 4
Можно жарить или запекать. Вот такие прекрасные пирожки из быстрого дрожжевого теста получаются.