Быстрая яблочная шарлотка
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Быстрая яблочная шарлотка настоящее спасенье, когда у тебя есть всего 40 минут на десерт. Если все делать по рецепту, пирог получается сладкий и пушистый, с кусочками ароматных яблок - просто пальчики оближешь! А для любителей экспериментов предлагаю яблоки заменить грушами или ананасом, например Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки помойте, почистите и порежьте средним кубиком.
- 2
Шаг 2
Яйца вбейте в глубокую посуду и всыпьте сахар.
- 3
Шаг 3
Взбейте до однородности и пышности.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку и еще раз взбейте до однородности. Тесто должно быть жидким, без комочков.
- 5
Шаг 5
Разъёмную форму смажьте маслом, и выложите половину яблок. Сверху залейте половину теста.
- 6
Шаг 6
Затем выложите оставшуюся часть яблок и залейте оставшимся тестом.
- 7
Шаг 7
Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
- 8
Шаг 8
Когда пирог испечется, дайте ему отдохнуть 15 минут в форме. Аккуратно достаньте шарлотку из формы и посыпьте сахарной пудрой.